Представляем вам рецепт люля-кебаб на мангале из фарша на шампурах с добавлением курдючного жира. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте! Люля-кебаб из говядины с добавлением […]
Люля-кебаб на мангале из говяжьего фарша на шампурах Читать далее »
Прочитав название такого блюда, можно прийти в недоумение. Как можно сочетать несочетаемое? Да, вы не ослышались, именно варенье, а не аджика, соус или кетчуп.
Огненный деликатес: варенье из горького перца Читать далее »
Когда речь заходит о приготовлении шашлыка, то говядина — это чаще всего не тот вид мяса, который приходит первым в голову. При неумелом отношении
Кабачки запекают на углях чаще всего свежими. Так как сам по себе их вкус нейтральный, то маринад для кабачков на мангале может быть разным,
Пикник — это не только жаренный на углях шашлык, запеченные овощи гриль и картофель. После всего этого хочется чего-нибудь сладенького. Поделимся с вами несколькими
Лангустины часто путают с аргентинскими креветками. Они хоть внешне и похожи, но это разные морепродукты. Их главное различие в том, что у лангустинов есть
Моря и океаны дарят нам различные деликатесы. Иногда становится сложно распознать, что перед нами. Особенно вызывают путаницу ракообразные. У многих из них есть панцирь,
С наступлением теплых дней многие устремляются на природу. Сложно себе представить пикник или поход без костра. Он создает особую атмосферу, а блюда, приготовленные на
Соусы дополняют еду ароматами, придают ей вкусовые особенности и разнообразят ее вкус. Их создание — это своего рода кулинарное искусство, требующее фантазии для умелого сочетания ингредиентов.
Форель с легким вкусом свежего огурца ценится во многих мировых кухнях, а блюда из нее считаются деликатесными. Ее можно подвергать различным способам тепловой обработки,
Форель на мангале: 5 вкуснейших рецептов для любителей рыбы Читать далее »
Из сока граната можно приготовить нежный и ароматный кисло-сладкий соус, который подходит к разным блюдам. Он частый гость на столах кавказской и азиатской кухни,
Классический гранатовый соус: пошаговый рецепт и тонкости приготовления Читать далее »